XIAMEN AMOYTOP IMPORT

Black-eyed peas, även känd som cowpeas, black-eyed beans, eller get peas, är bönor som odlas över hela världen. Uppgifter visar att bönan fördes till Västindien av förslavade västafrikaner så tidigt som 1674. Svartögda ärtor är krämvita med svarta märken eller "ögon" som visar var de en gång fästes vid baljor. Folk kokar vanligtvis svartögda ärtor för användning i recept eller som fristående tillbehör.

Konserverade grönsaker möter ofta kritik för deras upplevda höga natriuminnehåll och förmodade brist på näringsämnen, men dessa skafferihäftklamrar är mycket mer värdefulla än de får kredit för. Inte bara förtjänar de en permanent plats i ditt skafferi, utan tron ​​att de saknar näring är till stor del en myt. Enligt Academy of Nutrition and Dietetics bibehåller konserverade grönsaker jämförbara mängder mineraler, fettlösliga vitaminer, proteiner, fetter och kolhydrater som deras färska motsvarigheter.