nyheter

EXPO ANTAD är en av de största livsmedelsindustrimässorna i Latinamerika, som lockar tusentals yrkesverksamma från hela världen. Evenemanget är en unik möjlighet för branschledare att träffa, nätverka och upptäcka de senaste trenderna inom livsmedelsprodukter, förpackningar och innovation. När livsmedelsindustrin fortsätter att utvecklas lovar EXPO ANTAD 2025 att bli ett nav för spännande utvecklingar och möjligheter.

Här är ett enkelt och läckert recept med enokisvampar på burk, perfekt för en snabb, smakrik måltid. Receptet är utformat för att framhäva svampens unika konsistens och subtila smak samtidigt som det innehåller andra vanliga skafferiingredienser. Det här receptet kommer att bli ett bra komplement till din repertoar för veckodagsmiddagar!

Att få tillgång till mat i vissa situationer är inte alltid så enkelt som det verkar. I det dagliga livet finns det många scenarier där mat kan vara svårt att få tag på. Dessa situationer innebär ofta betydande utmaningar, orsakar besvär eller till och med ångest. I den här artikeln utforskar vi några vanliga scener med svår tillgång till mat och de problem de skapar för de drabbade.

​Idag markerar den spännande återgången till arbetet efter firandet av det kinesiska nyåret, och vi kunde inte vara mer glada över att välkomna ett nytt år fullt av möjligheter, tillväxt och framgång. Vårt team är tillbaka, energiskt och redo att anta de utmaningar och belöningar som 2025 har i beredskap för oss! Vi är tacksamma för tiden med våra nära och kära under semesterperioden, men nu är det dags att kavla upp ärmarna och dyka in i det nya året. Det är något unikt motiverande med starten på ett nytt år, och det här känns särskilt lovande.

Det kinesiska nyåret, även känt som vårfesten, är en tid för familjer att återförenas, traditioner att hedra och nya början att firas. Det är en tid av förnyelse när vi ser framåt mot en nystart, fylld av möjligheter och välsignelser. Vår affärsverksamhet kommer att återupptas den 6 februari 2025, och vi kommer att vara fullt beredda att hjälpa dig med alla dina behov och fortsätta att ge exceptionell service.

Laba-festivalen, som firas på den åttonde dagen i den tolfte månaden i månkalendern, markerar början på nedräkningen till det kinesiska nyåret. Känd för sin rika kulturella betydelse, ses Laba traditionellt som en tid för rensning och förberedelser. En av de mest ikoniska delarna av Laba-festivalen är Laba-gröt (腊八粥), en varm och tröstande rätt som tros ge lycka, hälsa och välstånd för det kommande året.

Konserver ses ofta som snabba måltidslösningar, men visste du att de också kan vara hemligheten bakom läckra och enkla desserter? Med sin långa hållbarhet, bekvämlighet och mångsidighet kan konserverade ingredienser lätt förvandlas till överseende sötsaker. Oavsett om det är krämiga fyllningar, fruktbaserade pålägg eller klassiska bakverk, kan dessa skafferihäftklamrar lyfta din dessertlek utan större ansträngning.

Loquats är en läcker och ofta underskattad frukt, känd för sin delikata balans mellan sötma och syrlighet. Infödd i Sydostasien men odlad över hela världen, har loquats en rik, aromatisk smak som gör dem perfekta för både salta och söta rätter. Oavsett om det är färskt eller konserverat erbjuder loquats en mångsidig ingrediens för olika kulinariska tillämpningar. Konserverade loquats, i synnerhet, ger bekvämlighet och en längre hållbarhet, vilket gör dem till ett utmärkt skafferi för dem som vill njuta av denna unika frukt året runt.

Konserverade loquats är en alltmer populär produkt på den globala marknaden. Konservering gör att konsumenterna kan njuta av frukten långt efter att skördesäsongen har avslutats, vilket gör loquats tillgänglig även under lågsäsong. Konserverade loquats är ofta förpackade i sirap eller juice, vilket hjälper till att bevara deras naturliga sötma och konsistens.

Under 2024 fortsätter Kinas konserverade frukt- och grönsaksindustri att utvecklas som svar på en snabbt föränderlig global marknad. Med utmaningar som stigande kostnader och ökad konkurrens fokuserar sektorn på högkvalitativ utveckling, kontinuerlig produktinnovation och att utforska nya sätt att öka produktiviteten. I år har branschen sett betydande framsteg, såväl som vissa utmaningar, med en pågående betoning på transformation och anpassning till de skiftande kraven från både inhemska och internationella marknader.

Ananas är låg i kalorier men rik på viktiga näringsämnen, vilket gör den till ett hälsosamt tillskott till vilken diet som helst.

Enokisvampar på burk, med sin delikata konsistens och milda smak, har blivit en stapelvara i kök runt om i världen. Dessa smala, vita svampar är inte bara läckra utan också fulla av näringsämnen, vilket gör dem till ett mångsidigt och hälsosamt tillskott till en mängd olika rätter. I den här bloggen kommer vi att utforska fördelarna med konserverade enoki-svampar, deras kulinariska användningsområden och varför de förtjänar en plats i ditt skafferi.