Exporten av konserverad tonfisk stiger! Thailand och Ecuador startade en global handelsfrenzy
År 2024 upplevde den globala tonfiskindustrin en anmärkningsvärd boom, där Thailand och Ecuador framstod som nyckelaktörer ikonserverad tonfiskmarknadsföra. Dessa två nationer, kända som globala knutpunkter för konservering och bearbetning av tonfisk, har uppnått en betydande tillväxt i exporthandeln och tillfört ny vitalitet på den globala marknaden. Den här artikeln utforskar faktorerna bakom denna ökning, inverkan på det globala handelslandskapet och de utmaningar och möjligheter som ligger framför oss.
Thailand: Ett kraftpaket för export av konserverad tonfisk
Thailand, en av världens ledande producenter av konserverad tonfisk, har sett sin export av fiskeriprodukter nå en 10-årshögsta 2024. Det totala exportvärdet för fiskeriprodukter nådde 24 062 miljoner baht, vilket markerar en ökning med 13,7 % från 2023. Bland dessa har exporten av konserverad tonfisk varit en stor drivkraft på 48-50 till 58 miljoner baht. 32% ökning från föregående år. Exportvärdet steg också med 34 % till 82,25 miljarder baht.
Denna tillväxt är särskilt imponerande med tanke på den globala ekonomiska nedgången. Thailands framgång kan tillskrivas flera faktorer:
1. Stark efterfrågan på nyckelmarknader: USA är fortfarande Thailands största marknad för konserverad tonfisk, med exporten som når 271 521 ton, en ökning med 25 % från 2023. Japan och Kina är också betydande marknader, med Kina som upplever en 14 % ökning av exportvolymen trots prisfluktuationer.
2. Regional tillväxt: Exporten till ASEAN-regionen nådde rekordhöga 318 038 ton, vilket återspeglar den växande efterfrågan i området.
3. Diversifiering: Thailand har utökat sitt produktsortiment till att inte bara omfattakonserverad tonfiskför mänsklig konsumtion men ocksådjurfoder, som t.exkonserverad tonfisk för hundar och katter, som har haft en stark prestation.
Ecuador: Rising Star i tonfiskindustrin
Ecuador, som ligger i Sydamerika, har också upplevt en boom i exporten av konserverad tonfisk under 2024. Enligt Ecuadorian Tuna Processing Industry Association (CEIPA) ökade exporten av konserverad och förkokt tonfiskfilé med 31 %, medan exportvolymerna ökade med 25,5 %. Denna tillväxt drivs av flera faktorer:
1. Rikligt utbud: Ecuador drar nytta av en betydande ökning av tonfiskfångster i östra Stilla havet, med en total fångst på 930 879 ton 2024, vilket säkerställer sin position som en ledande tonfiskproducent.
2. Konkurrenskraftig prissättning: Stabila skipjackpriser (cirka 1 600 USD per ton) och stark marknadsprestation för gulfenad tonfisk (cirka 2 200 USD per ton) har gjort ecuadorianska tonfiskprodukter mycket konkurrenskraftiga på den globala marknaden.
3. Utmaningar: Trots sin framgång stod Ecuadors tonfiskindustri inför utmaningar i slutet av 2024 på grund av strömbrist orsakad av långvarig torka. Branschen har dock lyckats behålla sin betydande position på den globala marknaden.
Global påverkan av tonfiskhandelsboomen
Ökningen av exporten av konserverad tonfisk från Thailand och Ecuador har haft en djupgående inverkan på det globala handelslandskapet:
1. Ökad konkurrens: Tillväxten i dessa två nationer har intensifierat konkurrensen på den globala tonfiskmarknaden, vilket fått andra producenter att förnya sig och förbättra effektiviteten.
2. Ekonomiska fördelar: Tonfiskindustrin har blivit en viktig bidragsgivare till Thailands och Ecuadors ekonomier, vilket skapar jobb och ökar exportintäkterna.
3. Konsumentåtkomst: Det ökade utbudet av konserverad tonfisk har gjort denna prisvärda och näringsrika proteinkälla mer tillgänglig för konsumenter över hela världen.
4. Hållbarhetsfrågor: Den snabba tillväxten av tonfiskindustrin har väckt oro för överfiske och miljömässig hållbarhet. Både Thailand och Ecuador är under press att anta mer hållbara metoder för att säkerställa industrins långsiktiga livskraft.
Utmaningar och möjligheter
Medan den konserverade tonfiskindustrin blomstrar, står den inför flera utmaningar och möjligheter:
Utmaningar
1. Miljömässig hållbarhet: Överfiske och bifångstproblem hotar tonfiskbeståndens långsiktiga hållbarhet. Både Thailand och Ecuador måste investera i hållbara fiskemetoder och certifieringar (t.ex. MSC-certifiering) för att lösa dessa problem.
2. Marknadsfluktuationer: Prisvolatilitet och ändrade konsumentpreferenser kan påverka efterfrågan på konserverad tonfisk.
3. Störningar i försörjningskedjan: Faktorer som klimatförändringar, torka och geopolitiska spänningar kan störa leveranskedjan och påverka produktionen.
Möjligheter
1. Produktinnovation: Att utveckla nya produkter, såsom smaksatt tonfisk, färdigmat och husdjursmat, kan hjälpa till att fånga nya marknadssegment.
2. Hållbarhetsinitiativ: Att anta miljövänliga metoder och främja hållbar tonfisk kan förbättra varumärkets rykte och tilltala miljömedvetna konsumenter.
3. Marknadsexpansion: Att utforska tillväxtmarknader i Afrika, Mellanöstern och Sydostasien kan driva ytterligare tillväxt.
Slutsats
Den konserverade tonfiskindustrin upplever en gyllene era, med Thailand och Ecuador i spetsen. Deras anmärkningsvärda exporttillväxt har inte bara stärkt deras ekonomier utan också förändrat det globala handelslandskapet för tonfisk. Men för att upprätthålla denna framgång måste båda nationerna ta itu med utmaningar som miljömässig hållbarhet och marknadsvolatilitet samtidigt som de utnyttjar möjligheter till innovation och expansion.
Eftersom konsumenter över hela världen fortsätter att anamma konserverad tonfisk som ett bekvämt och näringsrikt matalternativ, ser industrins framtid ljus ut. Genom att balansera tillväxt med hållbarhet kan Thailand och Ecuador säkerställa sin fortsatta dominans på den globala tonfiskmarknaden samtidigt som de bidrar till en friskare planet.
