Konserverade litchi är skalade, kärnfria litchi i sirap. Litchi eller laichi och lichu är den enda medlemmen av släktet litchi i tvålbärsfamiljen Sapindaceae. Det är ett tropiskt fruktträd som främst finns i Kina, Indien, norra Vietnam, Indonesien, södra Afrika och Mexiko. Konserverad litchi är en doftande frukt med en söt smak. Insidan består av ett lager av sött, genomskinligt vitt kött, rikt på C-vitamin, med en konsistens som liknar en druva endast mycket mindre fuktig. Häll en burk litchi i en skål så kan den avnjutas som den är eller som dryck, i glass, kakor eller kalla sallader.
E-postMer
Denna produktionsperiod börjar från maj till juni.
E-postMer
Loquat kallas även japansk (ull)mispal. Loquater är små gyllenorange frukter med en utsökt blommig arom av rosdoft. Konserverade loquater smakar syrligt, lätt sött och är enormt mångsidiga. Frukten jämförs ofta med aprikos på grund av dess liknande storlek, smak och konsistens. Konserverade loquater i lätt sirap är färdiga att äta. Du kan använda de läckra loquaterna för att tillaga fruktsallader och geléer eller för att göra sylt och chutneys.
E-postMer