Konserverade rödbetor är utsökta. Det är en av flera sorter av rödbetor som odlar ätbara pålrötter och deras blad. Förutom som livsmedel har konserverade rödbetor använts som ätbart pigment och som medicinalväxt. Vanligtvis äts konserverade rödbetor kokta, bakade eller råa, och ensamma eller i kombination med salladsgrönsaker. En stor del av den kommersiella produktionen görs till kokta desinfektionsmedel och rödbetor eller till inläggning.
E-postMer
