Industri nyheter

Vattenkastanjer är en basingrediens i många kök, känd för sin skarpa konsistens, milda smak och näringsmässiga fördelar. Medan färskvattenkastanjer kan vara säsongsbetonade och utmanande att köpa, är vattenkastanjer på burk ett bekvämt alternativ utan att kompromissa med kvaliteten.

När det kalla vädret sätter in och färsk frukt blir knapp, vänder sig många till konserverad frukt som ett alternativ. Även om konserverad frukt kan vara ett bekvämt och prisvärt alternativ, kvarstår frågan: är det ett hälsosamt val? Svaret beror på flera faktorer, inklusive typen av konserveringsprocess, de tillsatta ingredienserna och hur du införlivar det i din kost. Låt oss utforska för- och nackdelarna med konserverad frukt och om det kan vara ett fördelaktigt tillskott till ditt skafferi.

Konserverade mandarin apelsiner är en obesjungen hjälte i skafferiet, som ger en skur av söt, syrlig smak och levande färg till en mängd olika rätter. Oavsett om du piskar ihop en uppfriskande sallad, skapar en dekadent efterrätt eller experimenterar med salta förrätter, är dessa citruspärlor en mångsidig och bekväm ingrediens som kan lyfta dina kulinariska skapelser.

Har du fått din dagliga dos frukt idag? Enligt USDA bör vuxna sträva efter att konsumera cirka 2 koppar frukt per dag för att tillgodose deras näringsbehov. Att införliva frukt i din kost kan ibland vara en utmaning, särskilt när färskvaror försämras snabbt eller matresor blir sällsynta. Lyckligtvis erbjuder konserverad frukt en bekväm, långvarig lösning. Bland de många alternativen sticker konserverade mandarin apelsiner ut som ett läckert, mångsidigt och näringsrikt val. Dessa livfulla citrussegment är perfekta för att äta mellanmål, toppa sallader eller till och med förbättra bakverk. Men har du någonsin undrat vilken typ av mandarin som är vanligast i burkar? Svaret kan överraska dig.

M.andariner, klementiner och apelsiner har alla imponerande hälsofördelar eftersom de alla är varianter av samma frukt. En mandarin har bara cirka 50 kalorier.

Black-eyed peas, även känd som cowpeas, black-eyed beans, eller get peas, är bönor som odlas över hela världen. Uppgifter visar att bönan fördes till Västindien av förslavade västafrikaner så tidigt som 1674. Svartögda ärtor är krämvita med svarta märken eller "ögon" som visar var de en gång fästes vid baljor. Folk kokar vanligtvis svartögda ärtor för användning i recept eller som fristående tillbehör.

Konserverade grönsaker möter ofta kritik för deras upplevda höga natriuminnehåll och förmodade brist på näringsämnen, men dessa skafferihäftklamrar är mycket mer värdefulla än de får kredit för. Inte bara förtjänar de en permanent plats i ditt skafferi, utan tron ​​att de saknar näring är till stor del en myt. Enligt Academy of Nutrition and Dietetics bibehåller konserverade grönsaker jämförbara mängder mineraler, fettlösliga vitaminer, proteiner, fetter och kolhydrater som deras färska motsvarigheter.

Konserverade morötter, förkokta och redo att användas, sparar tid och ansträngning samtidigt som de levererar viktiga näringsämnen. Medan färska morötter ofta hyllas för sin överlägsna smak och konsistens, med några enkla förbättringar, kan konserverade morötter vara lika smakrika och njutbara. Nedan kommer vi att utforska enkla och kreativa sätt att höja smaken av konserverade morötter och förvandla detta skafferi till en stjärna på ditt matbord.

Shiitakesvampar är kända för sin jordnära smak, köttiga konsistens och exceptionella näringsvärde. Att konservera dessa svampar i burkar säkerställer att de behåller sin rika umami-smak samtidigt som de erbjuder oöverträffad bekvämlighet för användning året runt.