När den gyllene hösten i oktober 2025 närmar sig förbereder sig vårt företag för en spännande resa över kontinenter. Kvällen den 2 oktober 2025 avgår vårt engagerade team på tre personer – Shirley, Hayley och ULA – till Tyskland för att delta i ett av världens viktigaste livsmedelsmässor: Anuga Food Fair i Köln, som hålls från 4 till 8 oktober 2025.

När man tänker på konserverad fisk är det första man oftast tänker på tonfisk, sardiner eller lax. Men det finns en underskattad stjärna som förtjänar mycket mer uppmärksamhet: konserverad makrill. Rik på smak, full av näringsämnen och förvånansvärt mångsidig, konserverad makrill har varit en stapelvara i många delar av världen i årtionden. Ändå upptäcker människor i vissa regioner fortfarande kreativa sätt att införliva den i vardagliga måltider.

Varje år, från 1 maj till 30 augusti, är det kinesiska fiskestoppet, vilket markerar en viktig period då havet tar en välförtjänt paus från mänsklig aktivitet, vilket gör att det marina livet kan återhämta sig och frodas. När vattnet vilar är det en viktig tid för dem inom fisk- och skaldjursindustrin att säkerställa en konsekvent leverans och upprätthålla produktkvaliteten för kunderna. På Amoytop har vi vidtagit proaktiva åtgärder för att se till att våra kunder fortsätter att njuta av högkvalitativa konserverade fiskprodukter, även under denna säsongspaus.

Konserverad makrill i saltlake är en populär produkt i burkmatsgången, känd för sin långa hållbarhet, överkomliga priser och mångsidighet. När fler människor vänder sig till bekväma och näringsrika matalternativ, har konserverad makrill i saltlake blivit ett skafferi för många. Oavsett om du är en erfaren husmanskock eller någon som vill förenkla måltidsberedning, erbjuder makrill i saltlake ett brett utbud av möjligheter. I den här artikeln kommer vi att utforska de många fördelarna med konserverad makrill i saltlake, dela med oss ​​av användbara matlagningstips, diskutera förvaringsråd och lyfta fram hållbarhetsaspekter när du köper den här produkten.

Konserverad makrill i tomatsås är en av de ingredienser som kan överraska dig med dess mångsidighet och bekvämlighet. Perfekt för hektiska dagar när du är sugen på något rejält men ändå snabbt, konserverad makrill i tomatsås är ett viktigt skafferi.

När fiskesäsongen närmar sig högsäsong förbereder sig både fisk- och skaldjursentusiaster och branschfolk för en av de mest spännande tiderna på året. Denna period är avgörande för att säkerställa ett rikligt utbud av olika fiskarter som hamnar på våra bord, vare sig de är färska eller i praktiska konserver. Bland de populära alternativen är konserverad makrill, konserverade sardiner och konserverade tonfiskbitar stapelvara i många hushåll på grund av deras mångsidighet, näringsvärde och långa hållbarhet. I den här artikeln kommer vi att utforska betydelsen av toppfiskesäsongen, vikten av hållbara fiskemetoder och hur denna säsong påverkar tillgängligheten och kvaliteten på dessa populära konserverade fiskprodukter.