Guava, med sin berusande doft och tropiska sötma, har länge hyllats som en av världens mest mångsidiga frukter. Guava, som härstammar från Centralamerika men nu odlas i Asien, Afrika och Stillahavsöarna, är uppskattad för sin distinkta arom, delikata konsistens och rika näringsprofil. Medan färska guavor är säsongsbetonade och mycket lättfördärvliga, har livsmedelsindustrin hittat ett sätt att bevara denna tropiska pärla för året runt-njutning: konserverade guavahalvor i sirap.