När det gäller näringsrika, bekväma och prisvärda livsmedel förbises ofta konserverade sardiner. För många människor kanske tanken på att äta fisk från konserv inte låter lockande till en början. Ändå är sardiner en av de mest kraftfulla superlivsmedel som finns – fullpackade med protein, hälsosamma fetter, vitaminer och mineraler som bidrar till det allmänna välbefinnandet. Det som gör konserverade sardiner ännu mer värdefulla är deras tillgänglighet: de är billiga, allmänt tillgängliga och lätta att förvara, vilket gör dem till ett praktiskt val för människor över hela världen.