Babymajs må vara liten, men den är en mäktig ingrediens i den kulinariska världen. De där smala, blekgula spjuten – söta, krispiga och med en delikat textur – har blivit ett favorittillbehör till sallader, wokrätter, soppor och gourmeträtter. Men även om färsk babymajs är utsökt är den inte alltid tillgänglig året runt. Det är där konserverade babymajsspjut kommer in som den perfekta lösningen.