Den globala marknaden för tomatpuré står inför ett avgörande år 2025. Efter två år av rekordstor produktion förväntas den globala produktionen av bearbetade tomater minska avsevärt till cirka 40,5 miljoner ton, vilket är en minskning med 11 % från rekordnivån på 45,7 miljoner ton år 2024. Denna produktionsminskning drivs främst av strategiska minskningar i större produktionsregioner – särskilt Kina och Kalifornien – som svar på det överutbud som upplevdes under 2024 och den resulterande nedgången i gårdspriserna.

Tomater är en basingrediens i otaliga rätter, från rejäla grytor till livfulla pastasåser. Bland de många former av tomater du kan hitta i ditt skafferi är tomatpuré och tomatpuré två vanliga alternativ som ofta orsakar förvirring. Medan de båda kommer från färska tomater, skiljer deras beredning, konsistens och kulinariska användningsområden dem åt. Här är en detaljerad titt på de viktigaste skillnaderna och de bästa sätten att använda dem i din matlagning.

Tomatpasta är en flitigt använd ingrediens över hela världen, känd för sin rika smak, livfulla färg och mångsidighet i olika kulinariska tillämpningar. Från att vara en nyckelbas för såser och soppor till att förbättra salta rätter, spelar tomatpuré en avgörande roll i kök över hela världen. I den här artikeln utforskar vi den globala marknaden för tomatpuré, den ökande efterfrågan och hur företag som Amoytop Food tar sig an utmaningen att möta konsumenternas förväntningar genom innovation och kvalitet.

Tomatpuré är en utmärkt bas för pizzasås. Även om den är tjock och koncentrerad, kan några enkla justeringar göra den till en smakrik och rik sås perfekt för din hemmagjorda pizza.

Uppfriskande, smidig kullerbytta och mycket lätt att laga!

Förvara tomatpuré