År 2024 upplevde den globala tonfiskindustrin en anmärkningsvärd boom, där Thailand och Ecuador framstod som nyckelaktörer på marknaden för konserverad tonfisk. Dessa två nationer, kända som globala knutpunkter för konservering och bearbetning av tonfisk, har uppnått en betydande tillväxt i exporthandeln och tillfört ny vitalitet på den globala marknaden. Den här artikeln utforskar faktorerna bakom denna ökning, inverkan på det globala handelslandskapet och de utmaningar och möjligheter som ligger framför oss.

Konserver ses ofta som snabba måltidslösningar, men visste du att de också kan vara hemligheten bakom läckra och enkla desserter? Med sin långa hållbarhet, bekvämlighet och mångsidighet kan konserverade ingredienser lätt förvandlas till överseende sötsaker. Oavsett om det är krämiga fyllningar, fruktbaserade pålägg eller klassiska bakverk, kan dessa skafferihäftklamrar lyfta din dessertlek utan större ansträngning.

Loquats är en läcker och ofta underskattad frukt, känd för sin delikata balans mellan sötma och syrlighet. Infödd i Sydostasien men odlad över hela världen, har loquats en rik, aromatisk smak som gör dem perfekta för både salta och söta rätter. Oavsett om det är färskt eller konserverat erbjuder loquats en mångsidig ingrediens för olika kulinariska tillämpningar. Konserverade loquats, i synnerhet, ger bekvämlighet och en längre hållbarhet, vilket gör dem till ett utmärkt skafferi för dem som vill njuta av denna unika frukt året runt.

Konserverade loquats är en alltmer populär produkt på den globala marknaden. Konservering gör att konsumenterna kan njuta av frukten långt efter att skördesäsongen har avslutats, vilket gör loquats tillgänglig även under lågsäsong. Konserverade loquats är ofta förpackade i sirap eller juice, vilket hjälper till att bevara deras naturliga sötma och konsistens.

Under 2024 fortsätter Kinas konserverade frukt- och grönsaksindustri att utvecklas som svar på en snabbt föränderlig global marknad. Med utmaningar som stigande kostnader och ökad konkurrens fokuserar sektorn på högkvalitativ utveckling, kontinuerlig produktinnovation och att utforska nya sätt att öka produktiviteten. I år har branschen sett betydande framsteg, såväl som vissa utmaningar, med en pågående betoning på transformation och anpassning till de skiftande kraven från både inhemska och internationella marknader.

EXPO ANTAD är en av de största livsmedelsindustrimässorna i Latinamerika, som lockar tusentals yrkesverksamma från hela världen. Evenemanget är en unik möjlighet för branschledare att träffa, nätverka och upptäcka de senaste trenderna inom livsmedelsprodukter, förpackningar och innovation. När livsmedelsindustrin fortsätter att utvecklas lovar EXPO ANTAD 2025 att bli ett nav för spännande utvecklingar och möjligheter.

Konserverade mungböngroddar är mer än bara ett bekvämt skafferi – de är ett näringskraftverk som kan höja dina måltider på otaliga sätt. Med sin rika näringsprofil, mångsidighet i matlagning och lång hållbarhet, erbjuder de en utmärkt lösning för alla som vill införliva mer hälsosamma ingredienser i sin kost.

Konserverade tärnade tomater är ett skafferikraftverk, som erbjuder en smak och mångsidighet som kan lyfta vilken maträtt som helst. Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare i köket, kommer dessa fem innovativa recept att hjälpa dig att förvandla denna ödmjuka ingrediens till kulinariska mästerverk. Från rejäla frukostar till tröstande middagar, låt oss utforska hur konserverade tärnade tomater kan stå i centrum i din nästa måltid!

Den globala livsmedelsindustrin har sett en anmärkningsvärd ökning av produktionen av konserverad tomatsås, en stapelvara i kök över hela världen. Från pastarätter till pizzor, soppor till grytor, tomatsås är en mångsidig ingrediens som har blivit oumbärlig i modern matlagning. Den här bloggen utforskar orsakerna bakom den blomstrande tomatsåsindustrin, dess inverkan på den globala marknaden och vad framtiden har för denna älskade produkt.

Konserverade persikor ger en smak av sommar året runt, vilket ger bekvämlighet och mångsidighet till ditt kök. Enligt en studie från Oregon State University (via PR Newswire) kan konserverade persikor ha samma eller till och med större näringsvärde än färska. Oavsett om du har ett skafferi fyllt med konserverade persikor eller bara plockat upp några burkar, finns det många kreativa sätt att använda dem utöver bara desserter. Från söta till salta rätter, dessa saftiga, konserverade frukter kan ge smak och djup till en mängd olika måltider.